Stop au lettres anonymes !

Stop aux coup de téléphone de pression !

Par respect pour les très nombreuses personnes que j’apprécie ici je jette l’éponge….

En ville j’ai rencontré l’indifférence !!!!

Aujourd’hui je suis confrontée à la méchanceté, la jalousie et la bêtise.

A Moustey on a bien coupé à plusieurs reprises le mât d’un nouvel élu !!! Alors…

Il est temps pour moi de faire le point….

Cela ne veut surtout pas dire que je vais me taire !!! Ni que je vais partir …

Je vais simplement opter pour un pseudo pseudonyme plus anonyme…

Je ferme cette page mais pas le livre…

Je vais peut-être prendre le temps d’affûter ma plume…car j’ai pour habitude de toujours dire ce que je pense (bon ou mauvais)

Je veux surtout protéger les gens que j’aime !!!

Car le corbeau guette…

Alors silence radio…

A bientôt sous d’autre cieux plus complaisants j’espère …

Je ne suis pas de la région par contre je l’ai arpentée pendant plus de 30 ans comme touriste…

J’ai réalisé un petit recueil de photos sur les sites que j’aime pour mettre à la disposition de mes clients.

Je ne suis pas photographe mais il faut avouer que c’est un merveilleux mode d’expression : des photos mieux que des mots… 24 pages de photos sur des sites à découvrir (environ 1 heure de MANO maximum)

Ce recueil peut être personnalisé :

Prix de vente : 20 euros

Le groupe de 14 choristes découvre à pied le parc naturel des Landes de Gascogne. Ce groupe d’amateurs passionnés de chant et de musique est originaire de la région parisienne.  Ils se produisent gratuitement pendant 50 minutes à 21 heures :

* le dimanche 27 juillet : Eglise de Biganon
 * le lundi 28 juillet au bord du lac d’Hostens
* le mardi 29 juillet au Cercle de Saint Symphorien
* le mercredi 30 juillet : Eglise de Saugnac
* le jeudi 31 juillet sur la place de Moustey
* le vendredi 1er août au cercle de Pissos

Venez nombreux les applaudir…

Une   histoire   de   nom….

Mr MANO aura 80 ans le 14 juillet 2008

 

    Lorsque nous sommes arrivés à Odoy en août 2004 la première visite que nous avons reçue a été celle de Mr Mano. Paradoxalement Mr Mano ne m’était pas inconnu bien que ne l’ayant jamais rencontré auparavant,  car j’avais lu dans le bulletin d’information de 2004 l’histoire de ses 75 ans. Cet autochtone érudit d’histoire peut paraître charmant si vous lui parlez d’histoire ou de forêt ou plus réticent si vous lui parlez de la vie contemporaine. Personnellement dès notre première rencontre je l’ai trouvé passionnant car il m’a parlé de la vie à Mano avec beaucoup de ferveur. Curieuse de nature je lui ai demandé pourquoi il portait le même nom que celui de la commune et il m’a alors raconté « une histoire fort intéressante »…

Dans les civilisations antiques l’individu était désigné par un nom qui lui restait attaché de sa naissance à sa mort (exemple Paul) A partir du Xème siècle face aux problèmes engendrés par un trop grand nombre d’homonymes, un surnom va accompagner le nom individuel (exemple Le fort – Hardy etc). Par l’usage le surnom va se transmettre et devenir héréditaire c’est la naissance du nom de famille. Au Moyen-Age pour différencier les personnes on les surnommait parfois du nom de leurs terres d’origines (exemples : Duhamel : « le hameau » - Dumas « la ferme » - Castel « le château » ou du nom de leur fonction (exemples : Clerc – Prévost – Couturier – Schumacher = cordonnier – Mitterand = le mesureur).

 En 1474 Louis XI interdit de changer de nom sans une autorisation royale. En 1539 François Ier promulgue la célèbre ordonnance de Villers-Cotterêt qui rend obligatoire la tenue des registres de l’état civil, en français et non plus en latin. Cette tâche est confiée aux curés car c’est la seule administration qui est présente dans tout le royaume. A cette époque le curé aurait attribué le nom du lieu (exemple Mano )  aux familles qui n’avaient pas de surnom. Avec la révolution française la tenue de l’état civil se fait à la mairie de chaque commune. La loi du 6 fructidor de l’an II (23 août 1794) interdit de porter d’autre nom et prénoms que ceux inscrits à l’état civil.  La Chine utilise le nom de famille depuis 5000 ans environ, les romains portaient 3 noms : un praenomen (prénom) + un nomen gentilicium (lignée) + un cognomen (surnom).

D’après une étude trouvée sur le site www.geopatronyme.com 363 MANO sont nés en France entre 1891 et 1915 dont 269 en Gironde et 54 dans les Landes.

Pour les passionnés, l’anthroponymie est l’étude des noms de personnes et la toponymie est l’étude des noms de lieux. Ainsi on peut dire que l’origine du nom de famille MANO provient d’un lieu (commune de MANO)

Pour ses 80 ans j’ai eu l’idée de lui laisser un souvenir original : des témoignages… alors à vos plumes !!! Mr MANO n’a pas de famille alors un petit signe de sympathie sera bien apprécié….

MERCI de prendre le temps de lui laisser un petit commentaire

Le Graoux, centre d’éducation à l’environnement du Parc naturel régional des Landes de Gascogne est situé au coeur de la forêt galerie au bord de l’Eyre à Belin-Beliet. En juillet et août le centre organise des animations grand public gratuites : “les mercredis nature”. Nous avons eu la chance de pouvoir découvrir en avant première la première balade à pied.

Accompagnés par un animateur spécialisé en environnement, les participants ont pu découvrir les paysages proches de Belin Beliet : la forêt bien sûr mais aussi plein d’autres choses.

Ces mercredis nature entièrement gratuits sont accessibles à tous :
* adultes, famille (enfants à partir de 12 ans)
* parcours de 6 à 10 kms sans difficulté technique
* les mercredis après-midi de 14h00 à 16h30
* inscription obligatoire

Les semaines paires : boucle cyclo
Les semaines impaires : boucle pédestre
Les boucles cyclotouristiques sont réalisées en partenariat avec le conseil Général de la Gironde (possibilité de prêt de cyclo, à préciser lors de l’inscription).


Inscription au 05.57.71.99.29

Sans vouloir faire de polémique j’étais loin de me douter que les habitants de MANO se vexent parce que j’avais écris qu’il n’y avait plus beaucoup d’authentiques manéens à MANO et que l’on venait en fait y rechercher une certaine qualité de vie. Cette simple phrase issue en fait d’une constatation historique a en effet  mis le feu .

En 99 d’après l’INSEE il y avait 93 habitants à Mano. Sur 72 habitations il y avait 39 résidences principales pour 26 résidences secondaires et 7 logements vacants.

 

Année	1830	1847	1860	1968	1975	1982	1990	1999
Population	385	412	417	75	94	92	103	93

 

En 1860 : 417 habitants (population maximum)

Pour des raisons économiques la population a diminué à Mano comme dans beaucoup de communes rurales et l’âge moyen des habitants a augmenté. Les guerres ont laissé des traces puisque beaucoup d’hommes ne sont pas revenus. Au début du XXème siècle la plupart des résidents de MANO était des métayers.

Dans les Landes, après la baisse des prix due à la crise mondiale jusqu’en 1900, l’agriculture française subit un accroissement de la concurrence internationale.

Evolution de la population dans les Landes

- Entre 1790 et 1801, les Landes ont connu une baisse démographique de l’ordre de 12 000 personnes.

- Passée la période Révolutionnaire et l’Empire, la population landaise s’accroît très rapidement pour atteindre en 1856, 309 832 habitants. Dans cette première moitié du XIXe siècle, le département accueille des réfugiés polonais et des carlistes fuyant l’Espagne. La métallurgie qui se développe (Forges de l’Adour à Tarnos et Boucau notamment) fait notamment appel à cette main d’œuvre extérieure.

- A partir de 1856, et pendant un siècle la population décline. L’activité économique est durement touchée par la crise de la métallurgie et l’agriculture par les ravages causés par le mildiou et l’oïdium sur les vignes.
Dans le nord et l’ouest du département (grandes Landes, petites Landes, pays de Born, Marensin, Maremne, Albret) l’intensification du boisement, particulièrement sur les “terres communes” remet en cause l’économie agro-pastorale traditionnelle pour la remplacer par la mono-culture forestière employant moins de main-d’oeuvre.

Ces événements liés à un fort développement urbain au plan national, l’exode rurale s’accentue. La première moitié du XXe siècle est confrontée à ces difficultés économiques, à la chute des prix de la gemme et aux deux conflits mondiaux. De 1914 à 1956, la population passe de 292 000 à 250 000 habitants.

-         Dès 1956, la tendance s’inverse: le développement d’industries (bois, bâtiment, agro-alimentaire, aéronautique) relance l’économie du département. Les progrès du tertiaire amènent une population jeune. Le taux de natalité augmente.

 

http://www.histoiresocialedeslandes.org/

Structure par âge de la population en 1999 à MANO

 

Ages	Hommes	Femmes	Ensemble
0 à 14 ans	7	3	10
15 à 29 ans	7	5	12
30 à 44 ans	5	7	12
45 à 59 ans	17	9	26
60 à 74 ans	14	15	29
75 à 94 ans	2	2	4
95 ans ou plus	0	0	0
Total	52	41	93

 

A Mano comme dans beaucoup d’autres communes landaises l’habitat est dispersé, avantage ou inconvénient peu importe !  A Mano on dénombre 23 quartiers plus ou moins peuplés. La commune s’étend sur 32 km² d’où une densité de 3 habitants au km² . Au début du siècle beaucoup de manéens sont partis travailler en dehors de la commune, certains y sont revenus pour y passer leur retraite. A Mano il n’y a pas d’école ce qui représente un handicap certain pour les jeunes.

A Mano comme dans tout le département il y a donc eu un bouleversement démographique (baisse de la population (de 417 en 1860 à 75 en 1968).

Le manéen authentique est-il celui qui est issu d’une ancienne famille de MANO ou celui qui est né à MANO  ou celui qui a vécu à MANO ? En fait cela n’a pas vraiment d’importance ! En 2008 on peut je pense dire que l’on choisit de vivre à MANO et si ce choix est délibéré  « la qualité de vie » est sans contexte un élément important.

Loin de moi en tout cas l’idée de vexer qui que ce soit….Mais nous en tout cas on a plutôt l’impression d’être « des étrangers »…La question peut donc être seront nous un jour considérés comme des manéens ?

Un proverbe chinois précise « l’encre la plus pâle vaut mieux que la meilleure mémoire » aussi il est encore temps de donner la parole aux « anciens » afin que l’âme des villages ne se disperse pas. Mais il ne faut pas vivre dans le passé, il faut seulement tirer des leçons de l’histoire afin de construire notre avenir. L’exemple des autres est souvent inassimilable et il faut faire ses propres expériences pour comprendre ses erreurs.

Eliette Dupouy de Belin-Beliet nous a par exemple enchanté avec ses récits, légendes, chansons sur la vie au début du siècle.

Pour animer l’exposition de créativité organisée Aux Vieux Chênes nous avions décidé de d’utiliser la thématique de l’airial : photos, dessins d’enfants, poèmes, chapitre d’un livre en construction, le site etc… et nous avions surtout choisi un fil conducteur : le pain.

Le samedi après midi Christine Guiot et Martine Lemaire de Sore ont animé « un atelier pain » : fabrication de pain bio sur l’airial Aux Vieux Chênes

Un moment de pur bonheur. Mais attention, ce n’est pas facile de faire du pain. Il faut pétrir, il y a une technique et il faut surtout que la pâte monte… et la météo peut jouer….

Premier contre temps la météo n’étant pas clémente la levée n’a pas eu lieu à temps et il a donc fallu attendre le dimanche matin pour faire cuire le pain.

De nombreux boulangers sont venus visiter cet atelier et nous ont prodigué quelques conseils… Monsieur et Madame Verlaine boulangers à Saucats. 11 av. Charles de Gaulle tel.05 56 72 25 06. nous ont même offerts de la pâte à pain pour pouvoir la faire cuire dès le samedi matin dans le four.

Nous voilà donc dimanche matin les bassines de pain sur la brouette, on empreinte le petit chemin dans le bois pour se rendre à Manoy l’airial voisin pour faire cuire le pain. Cela fait un an que Sylvie notre adorable voisine a fait restauré son four à pain par l’entreprise VOISIN (le spécialiste des four avec cuisson au feu de bois). J’ai pu assisté à cette restauration et ce fut un grand moment, il faut dire que Frédéric Voisin (successeur de son père) est un passionné et qu’il commente avec beaucoup de cœur son travail (Fours Voisin père & fils 05.56.07.33.08 email fourbois.voisin@wanadoo.fr) et site : http://www.foursvoisin.fr/

Lors de l’exposition de créativité qui se dérouler le 7 & 8 juin Aux Vieux Chênes à Mano Christine Guiot apprendra à tous ceux qui le souhaitent (dans la limite des places disponibles) la fabrication du pain (atelier pain samedi de 14h à 18h).

En attendant voilà déjà sa recette :

Ingrédients

1.5 kg farine

2 X 500 gr d’eau (dont 1 x 500 gr avec 20g de sel de guérangue)

25 g de levain naturel

Dans une grande cuvette mettre 500 gr d’eau sans sel, le levain puis prendre 3 poignées de farine et mettre dans l’eau et mélanger en dynamisant la pâte. (7 minutes)

Rajouter les 500 gr d’eau avec le sel et mettre la totalité de la farine.

Faire une queue de cochon (mélanger-le tout en prenant la pâte par le dessous pour le reporter sur le dessus en faisant tourner la cuvette en même temps dans l’autre sens).

Faire ensuite le travail de la pince (écraser avec la main en allant chercher le tout plus profond possible et la remonter vers le haut)

Une fois que la pâte est bien homogène refaire la queue de cochon sur le plan de travail fariné préalablement.

Temps de pose possible

Faire le frasage pour pétrir la pâte en étoile sur le plan de travail sans appuyer au centre.

Remettre dans un saladier avec un peu de farine et laisser lever 4h (à voir avec le temps)

Deuxième étape

Chemiser le plan de travail de farine ou on fait des boules ou on fait des pains moulés (le moule à cake doit être chaud)

Le pain s’enfourne dans le four chaud à 200 °

Donc préparer le four avant de travailler la pâte.

Prendre la pâte levée la reverser sur le plan de travail et retravailler voir frasage

Il faut sentir la pâte. ( au début elle est molle, après elle se durcit et devient ferme)

Mettre au four 45 minutes de cuisson (ne surtout pas ouvrir le four avant)

Tout cela peut paraître compliqué alors venez assister à une petite démonstration !

EXPOSITION DE CREATIVITE

(peintures, poésie, photos, loisirs créatifs, cuisine, littérature…)

parrainée par Lucien Arlaud

7 & 8 juin 2008-

Chambres d’hôtes Aux Vieux Chênes

 

Lieu-dit odoy 40410 – MANO

 

Tél. 05.58.07.73.79

 

Samedi de 14h à 18 h

dimanche de 10h à 17h

Animations sur l’airial réalisées par les exposants

Dimanche pique-nique tiré du sac.

Vente de produits régionaux (miel, pain, pastis landais fromage de brebis et de chèvre de la ferme Le putapé, saucisses et merguez hostensoises, vin de château Budos…)

Déçue par l’indifférente et la méchanceté

Etonnée à mon âge d’avoir encore des illusions

Consternée de pouvoir tourner la page facilement

Ulcérée de constater que l’intolérance progresse

Engagée dans mon combat contre l’indifférence

Coluche disait « je comprends pas tout, mais je parle de tout : c’est ce qui compte »

Le ciel est triste, je viens encore d’être déçue par « le monde » alors j’ai ouvert ma thèse …à la page préface, pour me faire une petite piqûre de rappel « Vous croyez qu’on remplace impunément la culture par le brio et l’énergie par l’insolence. Mais seriez vous capable d’aller jusqu’au bout d’un effort, de vous projeter au-delà de vos limites pour atteindre un But ? Savez-vous que tout but digne de ce nom est hors d’atteinte, et que vous êtes appelé comme les autres à vous dépasser vous mêmes… »Michel de Saint Pierre dans « Les nouveaux aristocrates »

Demain est un autre jour….meilleur peut-être, plus beau certainement !

« Le but n’est pas toujours placé pour être atteint, mais pour servir de point de mire » Joubert (1754-1824 Pensées – Maximes et Essais)

Alors courage Eliane…La tolérance progresse !…